近日衛生主管機關公布部分油品檢驗不符合規定，經盤點本校午餐食材油品後，確認曾使用與公告相同批號之油品。

為維護師生食用安全，本校已立即採取以下措施：

✅ 已將相關油品全數下架停用。

✅ 後續午餐油品將持續依政府規定採購符合食品安全規範之產品，並加強驗收及管理。

　　本次檢出項目為苯駢芘（BaP）含量超出法規標準。依據衛福部食藥署建議，BaP的毒性與攝食暴露量有關，除非是長時間大量的攝食或暴露到PAH，才有可能因此對健康造成影響。健康飲食的最大原則就是均衡飲食、多喝水、多運動，促進身體健康良好的代謝、分散生活中各種可能暴露的污染物質來源，都是可以減少風險的方法。偶發性食用不必過度恐慌。若有身體不適情形，請依個人狀況就醫並告知醫師相關飲食情形。

本校已依教育局來函完成相關油品盤點及下架作業，後續將持續依教育局及衛生主管機關規定辦理，維護校園午餐食用安全。

衛福部食藥署官網「中聯油脂案專區」：http://www.fda.gov.tw/tc/site.aspx?sid=13702。