有關非洲豬瘟防疫及學校營養午餐安全之措施
發佈日期 :
2025-10-23
發佈者 :
林營養師
公告分類 :
宣導事項,跑馬燈,重要時事
因應防疫及食安管理,依據 臺中市政府教育局 的最新公告,學校午餐即日起將進行以下調整:
一、禁止打包午餐剩餘食物。
二、營養午餐使用的豬肉,都是使用有台灣優良農產品CAS認證標章的冷凍豬肉,有疑慮的肉品將改以魚、雞、蛋或豆製品替代,營養均衡不受影響。標章資訊皆公告於校網午餐食材專區。
三、廚餘將統一交由合法管道處理,確保不會流入非法用途。禁止將家裡的廚餘拿來學校丟,學校的廚餘桶只收午餐供應產生的廚餘,這樣才能登記追蹤來源,也避免違規或造成防疫漏洞。麻煩大家協助配合。
以上措施是為了確保全校師生的食材安全,請大家一同配合與宣導,以期師生用餐安心,家長放心。
一、禁止打包午餐剩餘食物。
二、營養午餐使用的豬肉,都是使用有台灣優良農產品CAS認證標章的冷凍豬肉,有疑慮的肉品將改以魚、雞、蛋或豆製品替代,營養均衡不受影響。標章資訊皆公告於校網午餐食材專區。
三、廚餘將統一交由合法管道處理,確保不會流入非法用途。禁止將家裡的廚餘拿來學校丟,學校的廚餘桶只收午餐供應產生的廚餘,這樣才能登記追蹤來源,也避免違規或造成防疫漏洞。麻煩大家協助配合。
以上措施是為了確保全校師生的食材安全,請大家一同配合與宣導,以期師生用餐安心,家長放心。
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